Tapioca à base de fécule de manioc, de la marque Belle France.

Idéal pour les purées de bébé comme pour préparer de fameux desserts, le tapioca présente divers avantages nutritionnels.
Le tapioca est une fécule produite à partir du manioc amer, réduit en poudre puis séché et traité. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de petites billes blanches d'environ 3 mm qui deviennent transparentes à la cuisson.
Riche en amidon, il a la particularité de gonfler à froid. On l'utilise en cuisine, notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts.
Son goût est neutre.

Le tapioca de la marque BELLE FRANCE est disponible en 250g.